#огірки_з_гірчицею_козацькою
Огірочки хрумкі, мають кисловато-солодкий смак. Можливо комусь сподобається. Я за таким рецептом закриваю третій рік, і не лише огірки, а й кабачки та патисони.
Огірки
кріп
петрушка
духмяний перець
МАРИНАД: 2 літри води; 1 склянка оцту; 400 грам цукру; 2 ст. ложки солі; 1 уп. "Козацької гірчиці"
У підготовлені чисті банки на дно покласти кріп, петрушку, духмяний перець. Маринад закип ятити і гарячим залити огірки в банках. Стерилізувати літрові банки 20 хв. Ця порція розрахована на 6 літрових банок. СМАЧНОГО!!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий