вторник, 30 апреля 2019 г.
Домашній пломбір
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- сахар – 2 стакана
- молоко –1 л
- масло сливочное – 100 гр
- крахмал – 1 ч.л.
- желтки яичные – 5 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки. #ДECEРТЫ
- сахар – 2 стакана
- молоко –1 л
- масло сливочное – 100 гр
- крахмал – 1 ч.л.
- желтки яичные – 5 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки. #ДECEРТЫ
Рецепт від Ольги Сумської
Рецептик сирної пасочки без борошна!:сир(творог)(2кг),10яєць-базарні,родзинки,курага,ваніль ,цукор за смаком(1стакан).Приготування:у великій формі змішати сир з яйцями і ретельно вимішати,порізати курагу,додати разом з родзинками до суміші,цукор і ванілін,розкласти по різних формочках,змащених вершковим маслом і запікати(маленькі 30 хв.,великі не менше двох годин при темп.180 *)!Глазур робила з цукрової пудри і лимонного соку,прикрасила порізаними горіхами і сухофруктами.Аромат і смак неймовірні!
понедельник, 29 апреля 2019 г.
воскресенье, 28 апреля 2019 г.
среда, 24 апреля 2019 г.
вторник, 23 апреля 2019 г.
понедельник, 22 апреля 2019 г.
воскресенье, 21 апреля 2019 г.
суббота, 20 апреля 2019 г.
вторник, 16 апреля 2019 г.
понедельник, 15 апреля 2019 г.
воскресенье, 14 апреля 2019 г.
суббота, 13 апреля 2019 г.
пятница, 12 апреля 2019 г.
четверг, 11 апреля 2019 г.
среда, 10 апреля 2019 г.
понедельник, 8 апреля 2019 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)