Солянка

КАПУСТА З ГРИБАМИ
1 кг шаткованої капусти
1 кг моркви потерти
1 кг цибулі+1 кг грибів посмажити на 0,5 л олії
180 г оцту 9%
1,5-2 ст ложки солі
Тушкувати все 45 хв. У стерильні банки під металеву кришку.