1 кг сиру
3 яйця
1 ст л солі
1 ст л соди
1 п масла
Перець, кріп, часник за смаком.
Все крім масла перебити блендером , покласти на водяну баню поки не розплавляться усі білі крупинки сиру у гладку світло-жовту масу. Можна у гарячий сир кинути кубики масла, а можна розтопити масло у окремій посудині, влити у гарячий сир і добре перемішати.
Комментариев нет:
Отправить комментарий