Lyudmila Podsekina
Закрываю томаты с морковной ботвой, уже 10 лет, Ну вот рецепт совсем другой, чеснок здесь неуместен, и в рецепте не указано четкое количество ингредиентов, Есть установленный рецепт томатов с морковной ботвой, На 2,5 литра воды(на 2- 3х литровые банки) 2,5 ст ложки соли, 10 ст. ложек сахара 175 грамм 9% уксуса, 18 веточек среднего размера морковной ботвы, Помидоры проколот у плодоножки, на дно сложить веточки ботвы, положить помидоры обдать 1 раз кипятком, а потом сварить маринад и залить томаты, закатать перевернуть укутать до полного остывания. Морковная ботва дает запах всех овощей и перца и лука и чеснока. Приятного аппетита !!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий