Для швидкого перекусу

B загальному, цей рецепт варто записати – він послужить вам відмінну службу не раз!

Пише Сторінка, із посиланням на myhomeinspiration

Інгредієнти:

150 г будь-якого сиру за смаком
2 склянки борошна пшеничного
1 стакан кефіру
по 1/2 ч.л. цукру, солі та соди

Як приготувати :
Теплий кефір налити в глибоку миску, всипати цукор, сіль і соду, перемішати і на 5хв залишити суміш.
Hа дрібній тертці потерти сир, разом з борошном додати його до кефірної маси і замісити тісто, працюючи спочатку ложкою, потім вимішуючи тісто протягом 3хв руками.
Pазділити приготоване тісто на 5 рівних частин, розкачати з кожної коржик.
Обсмажити коржі по черзі до зарум’янювання на сковорідці з невеликою кількістю рослинної олії під кришкою на середньому вогні близько 2-3хв.
Подавати коржі гарячими!
При бажанні, в кінці замісу в тісто можна додати «наповнювачі»: це може бути шинка, зелень, ковбаса і т.д.

Смачного!