Консерва зі скумбрії. Можна і товстолоб. (Рецепт від Надія Катілогли )
на півлітрову банку нарізаної риби
1 без вершка чайна ложка солі,
1 душистий перець,
5 горошин чорного перцю,
невеличкий лавровий листочок,,,
і олія ,а якщо з добавленням олії то на половину з водою…..
і точно так з томатом..1 повна ложка томатної пасти і 4-5 ложок олії,,,,
закриваю кришками (євро)-ті що рукою закручувать і варю після закипання 6 годин,,,треба щоб були банки покриті водою на 2-3 см постійно,і я закриваю кришкою щоб вода так не викіпала-вихолоджувать в цій воді повністтю -а тоді діставать
Комментариев нет:
Отправить комментарий