Бісквіт

Складові:

• борошно-3 склянки; • Кефір – 0,5 літра; • яйце – 2 штуки; • цукор – 2 склянки цукру; • сода – 1 ст.л. без гірки, гасимо оцтом; • рослинна олія – 2 ст.л. 

Приготування:

 Наливаємо у велику миску кефір, додаємо соду гашену оцтом, яйця, цукор, борошно та олію. Збити міксером, виливаємо у форму і випікаємо в духовці при 180 ° С до сухого сірника. Цей бісквіт чудово підходить як основа для торта з кремом або можна просто так з варенням. 

Смачного!