среда, 9 сентября 2020 г.

Помідори з гірчицею

На 3-х літрову банку помідорів: корінець хрону, корінець петрушки, листя вишні, смородини, петрушки, 5-6 зубків часнику (часник і корінці подрібнить), 30г оцту, 60г соли, 90г цукру, 1,5столових ложок порошку гірчиці, 3 таблетки аспірину. В стакані охолодженої кип'яченої води розмішати оцет, сіль, цукор, гірчицю, аспірин і вилити в банку з помідорами, долити банку, до повної, охолодженою кип'яченою водою, зверху покласти листок хрону, закрити капроновою кришкою. Тепер банку 3-4 рази перевернули в руках, придержуючи кришку, щоб всі консерванти рівномірно розійшлися у воді і... в погрібець. Смачного!


Комментариев нет:

Отправить комментарий